“佰年供销”智慧农贸市场

发布时间:2024-04-28 浏览量:2459

2019年7月4日，首家“佰年供销”智慧农贸市场在重庆开业，为积极探索适应新时代发展要求的农贸市场建设新模式，重庆供销人开始了第五代新型农贸市场革新发展。作为供销系统服务民生的“新名片”，“佰年供销”智慧农贸市场累计投资超1亿元并经过4年的运营发展，目前已在重庆主城区内及周边运营12家。

同时，组织起草的《智慧农贸市场运营规范》成功入选全国总社2020年度行业标准项目计划，智慧农贸市场项目获全国总社“金扁担改革贡献奖”。2024年3月，该规范获得全国供销总社审核批准并正式公布，成为14项全国供销合作社行业标准之一。

重庆市农产品集团食品科技有限公司生产的“佰年供销”罐头，包括午餐肉系列罐头、红烧猪肉罐头、红烧扣肉罐头、红烧牛肉、清蒸猪肉罐头、猪肉杂酱和牛肉杂酱系列罐头等20多个品种近50种规格。传承古法罐装优势，结合现有高科技设备，采用优质原材料、马口铁容器，经历金属探测、人工挑选、真空斩拌及拌合、定量装罐、抽真空封口、121℃以上高温杀菌、X光机检验等多层工艺，基本不主动添加防腐剂，向广大客户提供肉味浓郁、开罐即食、保质期长的便利肉罐头，是家用餐、旅行餐、野外餐必备良品。